Употребление трансжиров может привести к приступам агрессии и повышенной возбудимости, сообщают американские ученые из Университета в Сан Диего.В ходе исследования были изучены данные 1000 мужчин и женщин, передает Kedem.Участники подробно описали особенности своего питания и свои личные методы разрешения конфликтов.При этом им были предложены различные тесты по изучению их поведения. Участники должны были сами оценить степень своей раздражительности и сообщить о случаях агрессивного поведения.В результате было выявлено, что участники, регулярно употребляющие в пищу блюда с трансжирами более агрессивны и раздражительны.Кроме того было обнаружено, что трансжиры оказывают большее влияние на агрессивное поведение, чем все остальные факторы (например, алкоголь). ЕЩЕ »